Das Geheimrezept für Zitronenherz:

Inhaltsstoffe
300 g sugar
200 g lemon juice
Peel from five lemons

Anweisungen

1. Spülen Sie die Zitronen gründlich.

2. Schälen und in dünne Streifen schneiden.

3. Mischen Sie die Zutaten in einem Glas, rühren Sie gut um und lassen Sie den Geschmack 24 Stunden einwirken.

4. Schütteln Sie das Glas einige Male am Tag, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

5. Abseihen und in eine saubere Flasche füllen.