Préparez un Gimlet Eton
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Quand la vie vous donne des citrons, préparez un Gimlet Eton
Brunchs tardifs, escapades le temps d’un week-end, verres partagés dans les bars... La saison qui arrive est riche en tentations. Nous avons imaginé une collection estivale élégante et pleine de peps en réunissant le meilleur des deux mondes : nos racines scandinaves et une touche d’Italie légèrement acidulée. Notre nouvel imprimé citrons ne passera pas inaperçu, et il vous apportera la fraîcheur dont vous avez besoin.
Notre collection Bella Sardegna est inspirée de l’île italienne de la Sardaigne.
Pour aller encore plus loin, nous avons fait appel à David Kringlund, barman et YouTuber basé à Stockholm, et lui avons demandé d'interpréter notre collection Bella Sardegna à travers un savoureux cocktail estival acidulé, le Gimlet Eton. Nous allons vous révéler la technique et la recette qui vous permettront de préparer le Gimlet Eton à la perfection.
Découvrez comment préparer un Gimlet Eton
Ingredients
3cl gin
3cl lemon cordial
1 cube of ice
Instructions
1. Versez dans un grand verre des quantités égales de gin et de sirop au citron (recette ci-dessous) et remuez bien.
2. Prenez un verre de service, de préférence un verre à pied, et placez-y un gros glaçon.
3. Versez la boisson dans le verre, ajoutez quelques zestes sur le dessus et décorez le verre avec le reste du zeste. Profitez, avec modération !
La recette secrète du sirop de citron:
Ingredients
300 g de sucre
200 g de jus de citron
Le zeste de cinq citrons
Instructions
1. Rincez soigneusement les citrons.
2. Pelez-les et coupez-les en fines lamelles.
3. Mélangez les ingrédients dans un bocal, remuez bien et laissez l'arôme se développer pendant 24 heures.
4. Secouez le bocal plusieurs fois au cours de la journée pour que le sucre se dissolve.
5. Filtrez et versez dans une bouteille propre.
Regardez les vidéos d'un pro :
Le barman le mieux habillé, David Kringlund, porte une chemise de circonstance qui reprend l’ingrédient phare de ce cocktail. Il s'agit de se démarquer tout en s'intégrant. Appelons cela de la confiance en soi, avec une touche de peps.
Le Gimlet Eton et nos chemises de qualité supérieure représentent la perfection jusque dans les détails.
Et tenez-nous au courant ! Partagez vos looks citronnés et vos cocktails Gimlet Eton sur les réseaux sociaux avec #etonshirts #etongimlet.
